"Enter"a basıp içeriğe geçin

Karbonhidratlar

Karbon, hidrojen ve oksijenden oluşan organik bileşiklere verilen genel ad. Doğada çok bol bulunan karbon hidratları, hayvanların büyük bir bölümü enerji sağlamak için kullanır. Karbonhidratlar temel besin maddelerindendir. Az oranda hücrede yapı malzemesi olarak da kullanılırlar. Süt şekeri ve glikojen gibi çok az bir bölümü hayvansal kökenlidir. Çoğunlukla bitkisel kökenli besinlerden alınırlar. Karbonhidratlar pirinç, buğday ve mısır gibi taneli yiyeceklerde nişasta hâlinde bulunur. Şeker pancarı, bal, meyve ve sebzelerde şeker hâlinde bulunur.

Bu yazı yorumlara kapalı.

Başvuru Kaynakları