Kavurma (Metal Bilimi)

Metalürjide, deriştirme işleminde kullanılan kimyasal bir yöntem. Kavurma kükürtlü filizlere uygulanan bir ön işlemdir. Tepkenliği az metallerin sülfürleri doğrudan metallere indirgenebildiği hâlde, kükürtler ve karbonatlar havada ısıtılarak, yani kavrularak oksitlerine dönüştürülür. Oksitlerin metallere indirgenmeleri daha kolaydır. Ancak bu endüstriyel yöntem uygulandığında hava kirliliğine neden olan kükürt dioksit (SO2) açığa çıkar.