"Enter"a basıp içeriğe geçin

Kola

Cola acuminata. Kolagillerden, Afrika’nın sıcak bölgelerinde yetişen ve kola cevizi adıyla anılan, çekirdekleri kahveden daha uyarıcı olan bazı çiçeklerde ve hekimlikte kullanılan bir bitki. İlk yendiğinde acı gelen tadı, kısa bir süre sonra tatlılaşır. Bu nedenle yiyecek ve içecekleri tatlandırmak için kullanılır. Bir zamanlar kolalı meşrubatlarda da kullanılırken, yerini sun’i tatlandırıcılara bırakmıştır. Günümüzde Kuzey Afrika’da ve Orta Amerika’nın tropik bölgelerinde yetiştirilir.

Bu yazı yorumlara kapalı.

Başvuru Kaynakları

Pin It on Pinterest