Mandıracı (Süt Ürünleri Satış)

Süt ve süt ürünleri satışı yapılan işyerinin işletme ile ilgili işlerini yapan, satışı yapılacak süt ve süt ürünlerinin temin edilmesini sağlayan ve satış işlemlerini gerçekleştiren kişidir. Mandıracı (Süt Ürünleri Satış), işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve […]

Süt ve süt ürünleri satışı yapılan işyerinin işletme ile ilgili işlerini yapan, satışı yapılacak süt ve süt ürünlerinin temin edilmesini sağlayan ve satış işlemlerini gerçekleştiren kişidir. Mandıracı (Süt Ürünleri Satış), işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a) İşyerinde kullanılacak soğutucular, dolaplar, süt tankı, yazar kasa, tartı, kredi kartı post makinası gibi ihtiyacı olan malzemeleri temin etmek,
b) Satışı yapılacak süt ve süt ürünleri çeşitlerinden, üretim yapan firmalardan veya toptancılardan, dağıtım yapan firmalardan temin etmek, edilmesini sağlamak,
c) Satışı yapılan süt ve süt ürünlerinin besin değerleri bozulmadan saklanmasını, korunmasını ve satışının yapılmasını sağlamak,
d) Çalıştırdığı eleman varsa bunların iş palanını ve organizasyonunu yapmak ve kontrol etmek
e) Satışı yapılacak ürün çeşitlerini, kesmek, dilimlemek, paketlemek, raf, reyon, dolap ve soğutuculara yerleştirmek gibi işlemlerle satışa hazır hale getirmek,
f) Satışı yapılacak süt ve süt ürünlerinin maliyetlerini dikkate alarak parekende satış fiyatlarını belirlemek, ürünlerin fiyatlarını, cinslerini ve özelliklerini gösterir etiketler hazırlayarak koymak,
g) İşyerinin, temizlik ve sağlık kurallarına göre temizliğini ve gerekli düzenlemeleri yapmak/yapılmasını sağlamak,
h) Müşterileri karşılamak, almak istediği süt ve süt ürünlerini göstermek, özelliklerini anlatmak,
i) Gerektiğinde, satışı yapılan süt ürünlerinden müşterilere tattırılarak almak istediği ürünlerle ilgili, karar vermesine yardımcı olmak
j) Müşterinin satın almaya karar verdiği süt ve süt ürünlerinden almak istedikleri miktarda tartarak paketlemek ve müşteriye teslim etmek,
k) Satışı yapılan süt ve süt ürünlerinin, nakit olarak ücretini tahsil etmek,
l) Müşterinin talebi halinde, süt ve süt ürünleri çeşitlerinin, saklanması, pişirilmesi, tüketme şekilleri, besin değerleri gibi konularda bilgiler vermek,
m) Satışı yapılan ürünlerle ilgili, müşterilerden gelen istek, memnuniyet ve şikayetlerini değerlendirmek,
n) Bozulan, son kullanma tarihi dolan ürünlerin satışını engellemek ve bunları ilgili firmaya iade etmek yada imha etmek,
o) Raf, reyon, dolap ve soğutuculardaki ürünleri kontrol etmek, azalan ürünlerin yerine stoklardan takviye yapmak, yapılamasını sağlamak,
p) Ürün stoklarını kontrol etmek, biten ve azalan ürünleri temin etmek, veya temin edilmesini sağlamak,
q) Süt ve süt ürünlerinin korunduğu ve teşhir edildiği dolap ve soğutucuları kontrol etmek, ısı ayarlarını yapmak, düzenli aralıklarla bakımlarının yapılmasını sağlamak, arızalanmaları halinde tamir edilmelerini sağlamak,
r) İşyerine ait vergi, resim, harç gibi ödemeleri düzenli olarak yapmak veya yapılmasını sağlamak,
s) İşyerinin envanter ve muhasebe ile ilgili işlemlerinin düzenli olarak yapılmasını sağlamak,
t) İşyerine ait varsa kira, elektrik, telefon, su gibi aidat ve ödemeleri düzenli olarak yapmak veya yapılmasını sağlamak
u) Meslek alanı ile ilgili gelişmeleri takip etmek ve uygulamak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Gorgoda © 2023