Order Taker (Otel)

  • Nedir?
Order Taker (Otel)

Konaklama vb. işletmelerde, konukların ve personelin telefonla verilen siparişlerini alma ve karşılanmasını sağlama bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir. Order Taker (Otel); işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı , iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gerekliliklerine uygun olarak :

a) Çay, kahve,içki, vb. içecekler ile aperatif yiyecekler için malzeme temin etmek,
b) Müşterilerin telefonla siparişlerini alarak adisyon fişlerini düzenlemek,
c) Personel ofislerinden bildirilen siparişleri ağırlama çekine kaydederek karşılanmasını sağlamak,
d) Siparişlerin en kısa zamanda servis elemanlarınca karşılanmasını sağlamak,
e) Müşteri hesap ödemelerinde, parekende satış fişi veya fatura düzenleyerek muhasebe departmanına göndermek,
f) Karşılanan siparişlerin hesaplarını müşterilerin istekleri halinde adisyon fişleri düzenleyerek müşteri oda hesabına aktarmak,
g) Gün sonunda kasa hasılatını dekont karşılığı resepsiyona vermek,
h) VİP odalarına müşteri yerleşmeden önce meyve ve bar ikramlarını hazırlatmak,
i) Vardiya bitiminde gün sonu raporu düzenleyerek kendisinden sonraki görevliye vermek,vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Etiketler:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir