Satın Alma Sorumlusu (Otel)

Konaklama vb. işletmelerde yiyecek, içecek, makine, teçhizat ve temizlik malzemeleri vb. ürünleri satın alma bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir. Satın Alma Sorumlusu (Otel), işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a) Departmanlardan gelen talep formlarını inceleyerek alım listelerini düzenlemek,
b) Ürünleri fiyat, cins, kalite ve markalarına göre değerlendirerek piyasa araştırması yapmak,
c) Satın alma komisyonu ile birlikte mal veya ürün alınacak en uygun firmaları belirlemek,
d) Malzemenin temin edileceği firmalardan teklif mektupları almak,n) Alınacak malzemenim, teslim yeri ve zamanını belirlemek,
e) Alınan malları kalite ve miktar yönünden kontrol etmek ve teslim almak,
f) Kusurlu olan malları satıcı firmaya iade etmek ve iade faturasını düzenlemek,
g) Mal bedellerini, miktarlarını, ödeme şekillerini muhasebeye bildirmek,vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir