Turizm ve Otel İşletmeciliği Meslek Elemanı

Turizm ve otelcilik işletmelerinde turizm hizmetinin sunumu, pazarlanması ve işletmenin dış müşterilere tanıtımında görev alan kişidir. Turizm ve Otel İşletmeciliği Meslek Elemanı, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a) Müşterilerin beklenti ve ihtiyaçlarını belirlemek ve bu ihtiyaçları karşılamak için yönetimler geliştirerek uygulamak,
b) Ön büro hizmetleri kapsamında rezervasyon, otele giriş-çıkış işlemlerinin yapılmasını sağlamak,
c) Kat hizmetleri kapsamında odaların tertip, düzen ve temizliği ile müşteri hizmetlerinin yerine getirilmesini sağlamak,
d) Servis hizmetleri kapsamında yiyecek, içecek vb. servis hizmetlerinin yerine getirilmesini sağlamak,
e) Mutfak, bar, muhasebe, satın alma, pazarlama ve satış departmanlarında yöneticilik görevleri yapmak,
f) Mesleği alanındaki gelişmeleri takip etmek ve uygulamak,
g) İşçi sağlığı ve iş güvenliği kurallarına uymak, uyulmasını sağlamak,

vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir